Vinos
Blancos
D.O. RUEDA
BASA TELMO RODRÍGUEZ. 100% VERDEJO. Fermentación y maduración en depósitos inox.
19€
D.O. RIAS BAIXAS
NORA DA NEVE VIÑA NORA. 100% ALBARIÑO. Fermentación en barricas de roble francés durante 6 meses.
27€
D.O. SIERRAS DE MALAGA
FS CHARDONNAY BODEGA FS. 100% CHARDONNAY, más de 5 meses sobre sus lías en barricas.
29€
MOUNTAIN BLANCO
TELMO RODRÍGUEZ. 100% MOSCATEL DE ALEJANDRÍA. 9 meses en depósito de acero inox sobre sus lías.
21€
D.O. RIBERO
VAL DE NAIROA. BODEGAS NAIROA. ALBARIÑO, TREIXADURA, LADO. Fermentación sobre lías en inox.
24€
D.O. VALDEORRAS
GABA DO XIL TELMO RODRÍGUEZ. 100% GODELLO. 4 meses de maduración en depósitos de acero inox sobre sus lías.
20€
D.O. RIOJA
ALLENDE. FINCA ALLENDE. 95% VIURA, 5% MALVASÍA. 14 meses de crianza en barrica de roble francés.
28€
D.O. NAVARRA
NEKEAS CUVEE ALLIER. NEKEAS. 100% CHARDONNAY. 6 meses de crianza en barricas de roble de Allier, Francia, sobre sus propias lías.
21€
FRANCIA
JULIEN BROCARD “La Boisseonneuse”
JULIEN BROCARD (A.O.C CHABLIS). 100% CHARDONNAY. Crianza en depósitos de inox y barricas de roble francés. Cultivo biodinámico.
31€
HUGEL Gewurztraminer
FAMILLE HUGEL (A.O.C. ALSACIA). 100% GEWURTZTRAMINER. 7 meses en depósitos de inox.
26€
ALEMANIA
DR. LOOSEN. ERNST LOOSEN (MOSEL)
100% RIESLING. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Cultivo biodinámico.
21€
NUEVA ZELANDA
MOUNT NELSON
TENUTA CAMPO DI SASSO (MARLBOROUGH). 100% SAUVIGNON BLANC. Fermentación en inox durante dos semanas, más 3 meses de reposo en botella.
27€
Tintos
D.O. SIERRAS DE MALAGA
NIÑO LEÓN
BODEGAS CONRAD. TEMPRANILLO, C SAUVIGNON y C. FRANC. Crianza de 10 meses en barricas de roble francés.
18€
PINOT NOIR CORTIJO LOS AGUILARES
BODEGA Cortijo los AGUILARES. 100% PINOT NOIR, con una crianza De más de 9 meses en barricas de roble francés.
39€
TADEO
(Por temporada). BODEGA Cortijo los AGUILARES.100% PETIT VERDOT con una crianza de 14 meses en barrica.
41€
D.O. RIOJA
TORRE DE OÑA RESERVA
TORRE DE OÑA. TEMPRANILLO. 24 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
23€
LINDES DE REMELLURI
REMELLURI (viñedos de Labastida). TEMPRANILLO, GARNACHA, GRACIANO Y VIURA. 12 meses en barricas de roble francés.
20€
D.O. RIBERA DEL DUERO
ACÓN ROBLE
ABADÍA DE ACÓN. TINTA DEL PAÍS. 5 meses de crianza en barrica.
19€
BAGÚS
BODEGA LÓPEZ CRISTÓBAL. TINTA DEL PAÍS. 14 meses de crianza en barrica de roble francés y americano con uvas procedentes del Pago de Manvirgo (Roa).
35€
D.O. VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA
VINCULO CRIANZA. BODEGA EL VÍNCULO. TEMPRANILLO. 18 meses de crianza en barricas de roble americano.
21€
D.O. TORO
ALMIREZ. TESO LA MONJA. TINTA DE TORO. 14 meses en barricas de roble francés.
25€
D.O. VALDEORRAS
GABA DO XIL MENCIA TELMO RODRÍGUEZ. 100% MENCÍA. 12 meses en depósito de acero inox.
21€
D.O. ALICANTE
AL-MUVEDRE. TELMO RODRÍGUEZ. MONASTRELL. 6/8 meses en depósitos de inox y cemento.
18€
D.O. CAMPO DE BORJA
GRUÑON. LOCOS POR EL VINO. GARNACHA, SYRAH. 3 meses en depósitos de inox.
25€
FRANCIA
AOC MERCUREY (Borgoña)
FAIVELEY. 1ER CRU MONOPOLE CLOS DE MYGLANDS. DOMAINE FAIVELEY. 100% PINOT NOIR. 15 meses en barricas de roble francés.
41€
Espumosos
D.O CAVA
ROVELLATS BRUT NATURE PREMIER
ROVELLATS. PARELLADA, MACABEO. 15 meses de crianza.
19€
ROVELLATS BRUT NATURE GRAN RESERVA
ROVELLATS. PARELLADA, XAREL·LO, MACABEO. 60 meses de crianza.
26€
CHAMPAGNE
POL ROGER BRUT RESERVE
POL ROGER. PINOT NOIR, CHARDONAY, PINOT MEUNIER.
51€
PHILLIPONNAT BLANC DE NOIRS
PHILLIPONNAT. PINOT NOIR.
69€
POL ROGER VINTAGE ROSE
POL ROGER. PINOT NOIR, CHARDONNAY
82€
Rosados
D.O. NAVARRA
OTAZU MERLOT. OTAZU. 100% MERLOT. Fermentación en depóistos de acero inox.
19€
COTE DE PROVENCE
CHATEAU SAINT MARGUERITE “SYMPHONIE”. CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE. GRENACHE, CINSAULT.
25€
JEREZ Y POSTRE
FINO LA JANDA DOMECQ
Alvaro Domecq. PALOMINO FINO. 7 años de envejecimiento en botas de roble americano por sistema de soleras y criaderas.
3€/copa
DOMECQ OLOROSO VORS
ÁLVARO DOMECQ. PALOMINO FINO. 30 años de crianza en botas de roble americano por sistema de criaderas y soleras.
7€/copa
DOMECQ AMONTILLADO VORS 1730
ÁLVARO DOMECQ. PALOMINO FINO. 30 años de crianza en botas de roble americano por sistema de criaderas y soleras.
7€/copa
MR
TELMO RODRÍGUEZ. MOSCATEL DE ALEJANDRÍA. 10 meses en depósitos de acero inox.
4€/copa
