Carta Sushi

NIGIRI (pieza)

  • Salmón
1.5€
  • Atún
2€
  • Viera
2.3€
  • Anguila
2.3€
  • Langostino
2.3€
  • Ventresca de atún
3€
  • Tartar de salmón
3€

NIGIRI ABURI (pieza)

  • Salmón y lima
2.2€
  • Pez mantequilla y trufa
2.2€
  • Pez mantequilla picante
2.2€
  • Solomillo buey
2.4€
  • Viera trufada
2.6€
  • Viera y ponzu
2.6€
  • Ventresca
3.3€

GUNKAN (pieza)

  • Tobiko (Huevas de pez volador)
2€
  • Ikura (Huevas de salmón)
2.6€
  • Hotate (Tartar de vieras y huevas de masago)
2.6€
  • Negitoro (Ventresca y cebolleta)
3.3€

SASHIMI (6 cortes)

  • Salmón
9€
  • Atún
10€
  • Vieras
10€
  • Ventresca
12€
  • Moriwase 16p.(4 de cada)
22€

TEMAKI

  • Ebi Tempura (Langostino tempurizado, espárrago mahonesa de Kimuchi
7€
  • Spice Tuna (Tartar de atún picante, pepino, crujiente)
7.5€

MAKI (6 piezas)

  • Negritoro (Ventresca, cebolleta, pepino, aguacate)
10.5€
  • Salmón cream (Salmón, aguacate, pepino, espárrago, queso cream, sésamo, huevas)
8€
  • Atún tempura (Simple maki de atún en tempura, queso cream, salsa teriaki / 8 piezas)
9.8€
  • Misuto (Salmón, atún, cangrejo, langostino, aguacate, pepino, espárragos, sésamo, huevas)
10.5€
  • Atún picante (Tartar de atún picante, pepino, aguacate, crujiente)
8.5€

URAMAKI (8 piezas)

  • Sake Roll (Salmón, aguacate, espárrago, cubierto de sésamo)
8€
  • Sake skin Roll (Piel de salmón, aguacate, pepino, salsa teriyaki, lima, cubierto sésamo)
8€
  • Tuna Roll (Atún crujiente en tempura, salsa, huevas, espárragos, cubierto de sésamo)
12€
  • Unagui Roll (Anguila asada, aguacate, cubierto sésamo, hueva de masago, crujiente, teriyaki)
15.5€
  • Ebi tempura Roll (Langostino tempurizado, espárrago, aguacate, salsa, huevas)
15.5€
  • Spice sake Roll (Divertido uramaki con topping de tartar salmón picante, crujiente)
14€

URAMAKI ABURI (soasados / 8 piezas)

  • Uramaki salmón lima (Aguacate, queso, huevas, cubierto de salmón, lima, azúcar, teriyaki)
14.5€
  • Uramaki trufado / picante (Cangrejo, espárrago, cubierto por pez mantequilla, sal de caviar)
16€
  • Uramaki toro Roll (Cangrejo, aguacate, cubierto por ventresca y azúcar moreno)
16€

BANDEJAS

  • Variado 12 piezas
18€
  • Variado 28 piezas
32.9€